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板桥镇(贵州省遵义市汇川区板桥镇)
九八年新发现和开辟的娄山关附近的喀斯特地容地貌洞群一一 一向以旅游资源丰富而著称娄山关,在其境内生长繁殖的 藤制茶几、沙发、逍遥椅、 拥有近50年传统工艺和生产历史的板桥“谭氏卤豆腐干”,已成为民间颇受欢迎的黔北特色风味小吃,原汁豆腐在加工房内经卤药浸泡加工风干后,色泽金黄,口感绵软纯正,受到了210国道上南来北往客商的喜爱,是餐桌上的佳肴和可口的零食。 “灵山多妙药”。娄山关野生天麻采自大娄山原始森林中,在省内外中医药界素来享有盛誉,与人工培植的 板桥镇 清末至民国年间,镇境内广种罂粟,罂粟皆呼为鸦片烟,种时,满山遍野;出售时,满行路边;吸时,遍人家也。街市上鸦片烟馆林立,有的家庭也置备烟灯、烟枪,用以自吸或待客。各阶层”瘾君子“长脸青嘴,形销骨立,瘾发时,涕泪交流,呵欠连天,精神萎靡。嗜吸者”甘之苦饴不惜费“,典卖田地房屋,甚至破产倾家,妻离子散,沦为乞丐。外省戏称黔军士兵为”双枪兵“,携步枪、烟枪各一支。1949年前,板桥镇有烟馆20余家。1949年后,政府严令禁止吸烟毒,民兵、儿童团抓烟馆,收烟具,吸毒恶习绝灭。20世纪80年代,有秘密贩毒吸毒者,为数极少。几经公安机关打击教育,无人吸食鸦片。农民吸旱菸,俗称土烟、叶子烟。用长、短烟杆,卷烟叶为短筒吸食。老年人多用三尺以上烟杆,讲究者用铜斗、铜嘴,外出当手杖。解放前,镇上富家居民多备铜质水烟袋,内盛水滤烟气,吸时呼呼有声。解放后,改抽香烟。年轻人学吸烟多,多数中老年人自觉戒烟。 镇境酒坊多,善酿包谷酒、高梁酒。农家自酿”小作酒“、米酒等。办席多要上酒,赴宴称为”吃酒“,亲友相会前来吃酒,席间以各种名义轮番劝饮,猜拳、估子、打”酒官司“,一吃半天,必至客人酣醉而止。年节时,富家设酒席轮流聚饮,碎倒许多”英雄“.农忙时尤要喝酒解乏,特别喝栽秧酒,目的是舒筋活血,驱散疲劳。豪饮者多精于猜拳、酒令。酒量大而有瘾者俗称”酒海“、”酒罐“.父母在世,不可饭后喝酒。父母去世守孝三年内,赴宴不可坐首席。有长者、长辈在位,不能坐上席。猜拳时除空拳外,不能倒拇指,帮会中尤其禁忌。1949年后,酒类消费日渐上升,豪饮酒之风不减。每有酗酒滋事,造成家庭不睦,朋友反目,酒醉渎职,肇事翻车。20世纪80年代后,名烟名酒消费日增,购买高档烟酒者大多不是自己消费,而用作赠礼,联系业务,打通”关节“,有”酒搭桥,酒开路“之说。 镇境产茶,饮茶较为普遍,旧时多用砂罐熬茶,倒杯碗中饮用。以茶壶泡浓茶汁,称”茶膏“,饮时加开水冲淡,接待贵客则泡盖碗盖,或用瓷杯现泡。农村常饮老鹰茶、苦丁茶、藤茶。夏日,农户用花椒叶、小菊花、苦丁茶泡饮解热防暑。有的人家施茶行善,于寨边路旁设小桌,置敞口坛盛茶,旁放小碗或杯,任人取饮。 词条标签: 乡镇 , 中国其他行政区划 , 地点 |
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